Gyógygomba hírek

Lentinán, a shiitake csodája!

Lentinán, a shiitake csodája!

A shiitake az egyik legrégebben termesztett és legismertebb Távol-keleti gyógygombafaj. Kiváló ízének, beltartalmi paramétereinek és széleskörűen ismert gyógyhatásának köszönhetően Európában és hazánkban is egyre nagyobb mennyiségben termesztik és fogyasztják. A...

bővebben
Shiitake, az életelixír!

Shiitake, az életelixír!

A shiitake gombát legalább 2000 éve értékes étkezési gombának tartják, de régóta ismert számos egészségvédő hatása is. Kínai nevének jelentése téli vagy jó illatú gomba, mert valóban kellemes, kissé hagymára, fokhagymára emlékeztető illata van. A Ming dinasztia idején...

bővebben
A süngomba és a daganatok

A süngomba és a daganatok

A SÜNGOMBÁT (Hericium Erinaceus) több mint 2000 éve használják Kínában az emésztési problémák enyhítésére. A süngombáról az eddigi kutatások már bebizonyították, hogy az emésztésre kifejtett jótékony hatása mellett sok egyéb hasznos hatással is rendelkezik. Ilyen...

bővebben
A SÜNGOMBA és a NŐK

A SÜNGOMBA és a NŐK

A SÜNGOMBA (Hericium erinaceus) egy jól ismert ehető gomba, melyet számos ázsiai országban több humán betegség kezelésére régóta használnak. Az eddigi kutatások alapján ezen gomba számos jótékony hatása ismert, mint például daganatellenes hatása, vérzsírcsökkentő...

bővebben
Ganoderma, a sportolók új reménysége?

Ganoderma, a sportolók új reménysége?

A sport, a kellő fizikai aktivitás számos testi vagy éppen mentális betegség, kórállapot megelőzésében fontos szerepet játszik, melyet ma már számos tudományos eredmény is alátámaszt [1-2]. Fontos tudni azonban, hogy a fizikai erőkifejtés során drámaian megnő a teljes...

bővebben
Germánium, a Ganoderma ereje!

Germánium, a Ganoderma ereje!

Ismert tény, hogy a gyógygombák, különösen a Ganoderma lucidum (Reishiről), kiemelkedően magas a szerves germánium-tartalommal rendelkeznek. De mi is valójában az a germánium? Miért fontos ez számunkra? Milyen élettani hatásai vannak? A germánium egy ritka kémiai...

bővebben
Emlőrákot okozhatnak a kemikáliák?

Emlőrákot okozhatnak a kemikáliák?

Egy új amerikai tanulmány a lehető legkevesebb érintkezést tanácsolja azokkal a vegyi anyagokkal, amelyek leginkább növelhetik a emlőrák kockázatát, és részét képezik a mindennapi életnek. Az Environmental Health Protection című szaklapban megjelent tanulmány...

bővebben
Legyen Gyöngyösi Sándor “Az ÉV agrárembere”!

Legyen Gyöngyösi Sándor “Az ÉV agrárembere”!

Mint azt a latin idézet is mondja: "Az alkotót az alkotása dicséri." Persze nem lenne ember az ember, ha nem vágyna mások dicséretére, elismerésére. Ilyen jellegű elismerés létrehozására teszünk kísérletet akkor, amikor megpróbáljuk díjazni az év agráremberét. Egy díj...

bővebben
Ganoderma és a gyógyszerek

Ganoderma és a gyógyszerek

Ganoderma lucidum fogyasztása kapcsán négy féle gyógyszer csoporttal történő együtt adás esetén adódhatnak problémák. Melyek ezek? A véralvadásgátló, a trombocita aggregáció gátlók, vérnyomás csökkentő és vércukorszint csökkentő gyógyszerek. Nézzük sorban melyik...

bővebben
Cukorbetegség és a gyógygombák

Cukorbetegség és a gyógygombák

Az 1-es típusú cukorbetegség (más néven inzulinfüggő diabetes mellitus) egy autoimmun betegség, amelyet abszolút inzulinhiány okoz. Az eddigi kutatási eredmények alapján úgy tűnik, hogy egyes gyógygombák képesek az inzulin termelésének fokozására. Hátterében az áll,...

bővebben
Gyógygombák antimikrobás hatása

Gyógygombák antimikrobás hatása

2014 februárjában az egri Eszterházy Károly Főiskola laboratóriumában a Champex cég liofilizált gyógygombáit vizsgálták, hogy vajon rendelkeznek-e antimikrobás hatással. Az eddigi nemzetközi kutatási eredmények is az irányba mutattak, hogy egyes gyógygombák erőteljes...

bővebben
Nyersen vagy főve együk a gombát?

Nyersen vagy főve együk a gombát?

A FoodChem idei első számában közölték le azt a cikket, melyben öt kereskedelmi forgalomban kapható gyógygomba gyulladáscsökkentő hatását hasonlították össze feldolgozás előtt és után.   A gombák gyulladás csökkentő aktivitását mát régóta ismerjük, akut és...

bővebben
A daganatos betegnek sem mindegy, hogy milyen az élet!

A daganatos betegnek sem mindegy, hogy milyen az élet!

A BioBran a japán Daiwa Gyógyszergyár kiváló, természetes alapanyagokat tartalmazó, klinikailag is igazolt hatékonysággal rendelkező védjegyzett terméke. A termék MGN-3 Arabinoxylant tartalmaz, mely 100%-ban természetes anyag. A most ismertetésre kerülő vizsgálat 205...

bővebben

Ganodermás csoda csoki

A Ganodermás csoda csoki Gyöngyösi Sándor fülöpjakabi gombatermesztő legújabb ötlete nyomás valósult meg, s a napokban került szinte elsőként az országban a kínálatunkba. Mitől is különleges ez a csoki? A benne lévő alapanyagok gondosan lettek összeválogatva, és...

bővebben
Miért is jó a liofilizálás?

Miért is jó a liofilizálás?

A liofilizálás, vagy kicsit magyarosabban "fagyasztva szárítás" vagy "víztelenítés" a ma létező legkorszerűbb és legkíméletesebb fizikai tartósító eljárás, mely lehetővé teszi, hogy a gombából a víz a lehető legkisebb károsodást okozva távozzon. Ezáltal a liofilizált...

bővebben
Süngomba, az idegrendszerünk védelmezője

Süngomba, az idegrendszerünk védelmezője

A Kínai Süngomba (Hericium erinaceus) vagy más nevén Oroszlánsörény gomba a keleti gyógyászok körében már évszázadok óta megbecsült gyógygomba. Az ősi legenda szerint, akik rendszeresen fogyasztják a kínai süngombát, azok acélidegzetűek lesznek és memóriájuk szinte...

bővebben