Közzétéve:

A Shiitake szerepe az influenza megelőzésében

A felső légúti betegségek kapcsán gyakran halljuk azt a szót: ,, megfáztam,,. Általában a hidegnek, huzatnak tulajdonítunk megbetegítő szerepet. Ez azonban egyszerűen nem igaz!
Nem lehet megfázni! – ezt a mikrobiológia és infektológia fejlődése egyértelművé tette.

A felső légúti betegségek, a nátha, a torok és mandulagyulladás, tüdőgyulladás egytől egyig kórokozók következményei: baktériumok, vírusok, gombák okozhatják.
Évente egyszer, kétszer mindenkinél előfordul, ha azonban rövid időn belül többször kell a fertőzésekkel harcot vívni, akkor az biztos jele az immunrendszer meggyengülésének.

A tél egyik legáltalánosabb betegsége az influenza, elsősorban a légutakat érintő, vírusos eredetű betegség, amely komoly járványokat okozva alaposan megkeserítheti ezen időszakban az emberek életét. Általában egyszerű lefolyású, ám előfordulhat, hogy bakteriális felülfertőződéstokozva, a szövődmények súlyosabb állapothoz, akár halálhoz vezethetnek.

Immunrendszerünk feladata, hogy megkülönböztesse és semlegesítse a szervezetbe kerülő idegen anyagokat, megóvja szervezetünket a káros mikroorganizmusok, vírusok, baktériumok és gombák támadásaitól. Ez az oka annak, hogy az immunrendszer működési zavara, gyengülése, szinte azonnal panaszokkal jár. Mivel először csak általános, nehezen meghatározható, ráadásul enyhe tünetek jelentkeznek, éppen ezért ezt hajlamosak vagyunk figyelmen kívül hagyni.

,,A megfázás és influenza megelőzésének legbiztosabb módja a megfelelően működő immunrendszer. A Hagyományos Kínai Orvoslás (Traditional Chinese Medicine – TCM) a gyógygombákat évszázadokon keresztül alkalmazta az infulenza megelőzésére és leküzdésére. A gyógygombák hatékonyan támogatják az immunrendszert, egyfajta üzemanyagként szolgálnak a szervezet számára. ,, – mondja Szabó Nikolett tudományos kutató.

Shiitake (Lentinula edodes)

Ezeket a hatásokat a Shiitake gomba (Lentinula edodes) esetében már több tudományos kutatás és tanulmány is alátámasztja. A shiitake gyógygomba ideális élelmiszer, hiszen rostanyagban gazdag, alacsony kalóriatartalmú, és több, a szervezet számára nélkülözhetetlen aminosav, sokféle enzim és vitamin található benne. Jelentős B-vitamin-forrás. Ásványi anyagai közül említésre méltó magas cinktartalma, ami jelentős szerepet játszik az immunrendszer aktivizálásában. Ha a shiitake gombát napsugárzás vagy UV-sugarak érik, 4–5 szárított termő test elfogyasztása elegendő egy felnőtt ember napi teljes D-vitamin-igényének kielégítéséhez. Ezen tulajdonsága különösen vegetáriánusok számára előnyös, hiszen ők gyakran szenvednek D-vitamin-hiányban.

A shiitake gomba immunrendszerünk bástyája. Egészségvédő hatása elsősorban szénhidrátösszetételében rejlik. Számos összetett szénhidrátot, poliszacharidot mutattak ki belőle – köztük a legjelentősebb a lentinán –, amely gátolja a baktériumok és a vírusok szaporodását. A kutatók ezt azzal magyarázzák, hogy a lentinán hatására egyrészt biológiailag aktív anyagok (interferon, interleukin) termelődnek, melyek ösztönzik a szervezet immunrendszerének működését, másrészt fokozzák a vérben levő falósejtek (makrofágok) aktivitását.

,,Meghűlés esetén is csodákat tesz,,
Az eddigi tapasztalatok alapján a shiitake gomba fogyasztása néhány nap alatt rendbe hozza a
hurutos megbetegedéseket, kiváló köptető, hurutoldó és megszünteti a köhögést.

,,Véd, akár az influenza elleni oltás,,
Kettős szálú ribonukleinsavnak (RNS) köszönhetően influenza ellen is jó. Mi több, az influenza- oltás természetes eredetű alternatívájának tartják. Japán és amerikai tudományos kísérletek igazolták, hogy a shiitake fogyasztása 70%-os védettséget nyújt az influenza “A” vírussal szemben.

A hatékony immunrendszer kiépítése csak abban az esetben lehetséges, ha odafigyelünk a helyes életmódra. Ne feledje, az egészség befektetés! Gyakori kézmosással ügyeljünk a megfelelő higiéniára, kerüljük a nagy tömeget. Fordítsunk kellő figyelmet a rendszeres kézmosásra és szájöblítésre, tekintettel arra, hogy környezetünkben a levegő számos baktériumot tartalmazhat. Fenti szabályok betartásával hatékonyan megelőzhető az influenza.

Jó egészséget kíván Önnek,
Szabó Nikolett tudományos kutató!

Shiitake (Lentinula edodes)

FIGYELEM! Ez az írás kizárólag tájékoztatási célra szolgál, nem alkalmas betegségek diagnosztizálására, gyógyítására, megelőzésére és nem helyettesíti az orvosi szolgáltatásokat! A cikkben szereplő megállapítások nem vonatkoztathatóak a honlapon található termékeinkre.

Közzétéve:

Megérkeztek a szeletelt és egész szárított shiitake biogombák!

Az OMÉK-en került bemutatásra először az új bio szárított Shiitake. Két kiszerelés közül lehet választani az egyikben egész gombák, a másikban pedig a szeletelt gombák találhatók.

A Shiitake gomba illatos, kellemes, kissé hagymára, fokhagymára emlékeztető íze van, ezért széles felhasználási lehetőséget nyújt a konyhában. Használhatjuk önálló ételek készítésére vagy fűszerezésre salátákhoz, levesekhez és sültekhez egyaránt! Ez nem minden…

Megérkeztek a szeletelt és egész szárított shiitake biogombák! részletei…

Közzétéve:

A ganoderma, a shiitake vagy a süngomba termékeink a legnépszerűbbek?

3 gomba statisztiaka Sokféle gomba terméket vásárolhat meg a webáruházunkban. Készítettünk egy kis statisztikát arról, hogy vajon a ganoderma, a shiitake vagy a süngomba termékeink a legnépszerűbbek?

Ebben a hónapban egyértelműen a ganoderma gomba vezet, azon belül is a 20 g-os Bio Ganoderma őrleményt szeretik vásárlóink leginkább. Türkiz színnel a shiitake, zöld színnel a süngomba termékek statisztikája látható.

Webáruházunkban gomba típus alapján is kereshet  a termékeink között.

Ganoderma kategóriát bejelölve például ezek közül a termékeink közül választhat. Kattintson ide vagy a képre és válasszon a termékeinkből.ganoderma

 

Közzétéve:

GYÓGYGOMBA KISOKOS, avagy mire jók a gyógygombák?

Nézzük sorban, hogy a legismertebb és leggyakrabban használt gyógygombáink pontosan milyen hasznos anyagokat is tartalmaznak, valamint milyen ismert és bizonyított hatásokkal rendelkeznek! Cikkünkben sorba vesszük a hét legismertebb gyógygombával, a Cordyceps sinensis, Ganoderma lucidum, Gyapjas tintagomba, Süngomba, Bokrosgomba, Shiitake és a Mandulagombával  kapcsolatos tudnivalókat. Az adott hatás érvényesüléséhez szükséges dózisok változóak, így azokra ebben az összefoglaló írásban nem térünk ki. GYÓGYGOMBA KISOKOS, avagy mire jók a gyógygombák? részletei…

Közzétéve:

Lehetséges, hogy a HPV kezelhető lesz a gyógygombákkal?

A különböző gyógygombák fantasztikus hatásairól az utóbbi évtizedben egyre többet lehet hallani, de már az őseink is különleges képességeket tulajdonítottak nekik. Ma már tudományos bizonyítékok is tanúsítják a gyógygombák egészségre gyakorolt jótékony hatását. Magas vitamin tartamuk, valamint sok féle ásványi-anyag tartalmuk is részben hozzájárul az immunerősítő, valamint a kórokozók ellen kifejtett hatásukhoz. A kutatások kimutatták, hogy egyes gyógygomba fajok kifejezetten hatással lehetnek a humán papilloma vírus (HPV) ellen, mely több féle betegséget is tud okozni az emberi szervezetben, többek között a rettegett méhnyakrák kórokozója. A humán papilloma vírus a méhnyakrákos betegek 99%-nál kimutatható. Több humán vizsgálati eredmény is rendelkezésünkre áll, melyek a gyógygombák HPV ellenes hatásairól szólnak. Jelenleg nincs hatékony gyógyszer a HPV fertőzés felszámolására, ezért is nagy jelentőségűek a gyógygombák HPV ellenes hatásairól szóló tudományos cikkek! Nézzük sorban milyen humán vizsgálati eredmények születtek eddig! Lehetséges, hogy a HPV kezelhető lesz a gyógygombákkal? részletei…

Közzétéve:

Mi is az az AHCC?

Az AHCC (Active Hexose Correlated Compound=Kombinált aktív hexóz vegyület), a shiitake (Lentinellus edodes) gombából nyert kémiai anyag. Az AHCC egy alfa-glükán, amit a shiitake gomba micéliuma választ ki. Az eddigi kutatási eredmények alapján az AHCC immunstimuláló hatású, ami segíti a fertőzések leküzdését és a rákkezelést. A kombinált aktív hexóz vegyületek immunterápiaként működnek, azaz a szervezet saját immunrendszerét használják fel a betegség elleni harchoz. Humán és laboratóriumi kísérletek alapján az AHCC-k megnövelik a természetes gyilkos (NK) sejtek, a dendritikus sejtek és a citokinek számát és aktivitását, így a szervezet hatékonyabban reagál a fertőzésekre és gátolja a daganatok fejlődését. Az eredményeket az amerikai Nőgyógyász Onkológusok Társaságának a floridai Tampában megrendezett 45. éves konferenciáján tették közzé. Mi is az az AHCC? részletei…

Közzétéve:

Miért fontos a daganatos betegeknél az immunrendszer támogatása?

Egy átlagos emberi testben kb. 100.000 sejtosztódás történik minden nap. Egyes sejtek rossz választ adnak a testben kialakuló veszélyekre. Az immunrendszer legfőbb feladata pedig ezen rossz sejtek felismerése és elpusztítása. Ha az immunrendszer nem azonosítja ezeket a rossz sejteke, vagy elmulasztja azok elpusztítását, abban az esetben alakulhat ki rákos sejtek a szervezetben. Ez azt jelenti, hogy a rák valójában egy immunzavarból fakadó betegség. Ha az immunrendszer tökéletesen működik, a rák kialakulásának semmi esélye nincs. A rákos elváltozást a szervezetnek sejtről-sejtre kell elpusztítania. De rendszerhiba sajnos néha előfordul. Három fontos tény van, melyet ismernünk kell: Miért fontos a daganatos betegeknél az immunrendszer támogatása? részletei…

Közzétéve:

Shiitake gomba, a hatékony regeneráló kincs

A biogazdálkodás napjainkban igen népszerűvé vált, és a mára már hagyományosnak számító növényvédő szerekkel történő termesztéssel szemben a gazdák legtöbbje ezt a természetesebb formát választja. Számos kutatás és tanulmány igazolta, hogy milyen ártalmas is az ember szervezetére az, amikor szintetikus anyagok használatával avatkoznak be a növénytermesztésbe – írja a gombakiraly.hu.

Egyre inkább előtérbe kerül több növény, illetve vetemény gondozásakor az organikus gazdálkodási forma, így többek között a gombáké is. Kis hazánkban a Shiitake gombát már a növényvédő vegyszerek mellőzésével termesztett formában is megtalálhatjuk. Ez a gombafajta immár 2000 éve ismeretes, mint táplálék. Emellett köztudott egészségvédő hatása is. Kínában az élet elixírjének nevezte a neves orvos, Wu Shui a Ming dinasztia idejében. Ha egy, hazánkban is honos növényhez szeretnénk hasonlítani, akkor a kamillát említhetnénk, melynek szintén rengeteg jótékony hatásáról tudunk.

A Shiitake gomba eredeti lelőhelye a Távol-Kelet, ám mára már több országában is elterjedt éppen egészségmegőrző hatásának köszönhetően, melyet az őrleménye is kifejt. Gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban, fehérjékben, szénhidrátokban és aminosavakban, emellett viszont kalóriában szegény gombafajta. Kiválóan alkalmas általános gyengeség esetén, mint amilyen a meghűlés, megfázás alkalmával szokott jelentkezni, valamint a különféle gyomorfájásos betegségek fennállásakor is segít a szervezet regenerálódásában, megerősödésében. E gombafajta micéliumában és tönkjében tumorellenes poliszacharidokat mutattak ki, melyek meghatározott típusú tumorok esetében gyógyhatásúnak bizonyulnak. Mindezt nagy valószínűséggel a szabadgyök-megkötő hatásuknak köszönhető. Ezenkívül még a következő betegségek esetében is jótékony hatású: érelmeszesedés, májzsugor, cukorbetegség, reumás fájdalmak, aranyér, köszvény, de a sor hosszan folytatható lenne.

A termesztés körülményei nagymértékben befolyásolják a Shiitake minőségét, éppen ezért nagyon értékes az ökogazdálkodás során termelt gomba.