Hogyan lehet termeszteni a Shiitake gyógygombát?

Hogyan lehet termeszteni a Shiitake gyógygombát?

A Shiitake gomba fajtát Kelet-Ázsiában, mintegy 2200 éve ismerik. A kínaiak illatos gombának hívják fokhagymára emlékeztető erős, fűszeres illata miatt. A japánok pedig fagombának, mert rendszerint a fák elhalt törzsén él. Az elmúlt 20 évben termesztése Magyarországon...