Liofilizált gyógygombák

Liofilizált gyógygombák

A keleten évezredek óta alkalmazott gyógyhatású gombáknak hazánkban még nincs igazi kultúrája, amit érdemes mielőbb megteremteni. Főleg akkor, ha Magyarországon saját gazdálkodásból származó gombákat olyan kiváló minőségben lehet előállítani, mint amit a liofilizálás...
Cukorbetegség és a gyógygombák

Cukorbetegség és a gyógygombák

Az 1-es típusú cukorbetegség (más néven inzulinfüggő diabetes mellitus) egy autoimmun betegség, amelyet abszolút inzulinhiány okoz. Az eddigi kutatási eredmények alapján úgy tűnik, hogy egyes gyógygombák képesek az inzulin termelésének fokozására. Hátterében az áll,...
Miért is jó a liofilizálás?

Miért is jó a liofilizálás?

A liofilizálás, vagy kicsit magyarosabban “fagyasztva szárítás” vagy “víztelenítés” a ma létező legkorszerűbb és legkíméletesebb fizikai tartósító eljárás, mely lehetővé teszi, hogy a gombából a víz a lehető legkisebb károsodást okozva...
Gyógygombák és daganatok

Gyógygombák és daganatok

A különböző gyógygombák daganat ellenes hatásával kapcsolatosan 2013-ban megjelent tudományos cikkek alapján készítettük el összeállításunkat, melyben végig vesszük, melyik gyógygombával milyen új vizsgálati eredmények láttak napvilágot! Melyek azok a gyógygombák,...