Úgy tűnik, hogy a ganoderma jó hatással van az ideggyengeségben szenvedő betegek tüneteire – ez derült ki egy placebo kontrollált kettős vak vizsgálatból, melyet a Journal of Medicinal Food nevű neves szaklapban publikáltak. Az ideggyengeség (neuraszténia),...
A FoodChem idei első számában közölték le azt a cikket, melyben öt kereskedelmi forgalomban kapható gyógygomba gyulladáscsökkentő hatását hasonlították össze feldolgozás előtt és után. A gombák gyulladás csökkentő aktivitását mát régóta ismerjük, akut és...
A BioBran a japán Daiwa Gyógyszergyár kiváló, természetes alapanyagokat tartalmazó, klinikailag is igazolt hatékonysággal rendelkező védjegyzett terméke. A termék MGN-3 Arabinoxylant tartalmaz, mely 100%-ban természetes anyag. A most ismertetésre kerülő vizsgálat 205...
A Ganodermás csoda csoki Gyöngyösi Sándor fülöpjakabi gombatermesztő legújabb ötlete nyomás valósult meg, s a napokban került szinte elsőként az országban a kínálatunkba. Mitől is különleges ez a csoki? A benne lévő alapanyagok gondosan lettek összeválogatva, és...
A liofilizálás, vagy kicsit magyarosabban „fagyasztva szárítás” vagy „víztelenítés” a ma létező legkorszerűbb és legkíméletesebb fizikai tartósító eljárás, mely lehetővé teszi, hogy a gombából a víz a lehető legkisebb károsodást okozva...
A Kínai Süngomba (Hericium erinaceus) vagy más nevén Oroszlánsörény gomba a keleti gyógyászok körében már évszázadok óta megbecsült gyógygomba. Az ősi legenda szerint, akik rendszeresen fogyasztják a kínai süngombát, azok acélidegzetűek lesznek és memóriájuk szinte...