Shiitake, az életelixír!

Shiitake, az életelixír!

A shiitake gombát legalább 2000 éve értékes étkezési gombának tartják, de régóta ismert számos egészségvédő hatása is. Kínai nevének jelentése téli vagy jó illatú gomba, mert valóban kellemes, kissé hagymára, fokhagymára emlékeztető illata van. A Ming dinasztia idején...
Maitake, a gyógyító gomba

Maitake, a gyógyító gomba

A maitake gyógygombát (bokrosgomba, Grifola frondosa) a kínai és japán konyha évszázadok óta használja, és csak az elmúlt 20 évben kezdtek tüzetesebben foglalkozni gyógyító funkcióival. A maitake gyógygomba legfontosabb funkciója az immunrendszer erősítése, és az...
Ganoderma, a gyógygombák királya!

Ganoderma, a gyógygombák királya!

A Ganoderma gyógygomba (pecsétviaszgomba, reishi, ganoderma lucidum, ling zhi) az egyik legismertebb és legnépszerűbb gyógygomba világszerte. A tradicionális keleti medicina (főleg Japán és Kína) kb. 4000 éve alkalmazza egészségre gyakorolt jótékony tulajdonságai...