A „gyógygomba” kifejezés egyre többször bukkan fel a hétköznapi beszélgetésekben és a táplálkozási, egészségügyi témájú cikkekben. Nem véletlen, hiszen az orvosi gomba (vagy angolul „medicinal mushroom”) különböző fajtái régóta jelen vannak a hagyományos...
A Cordyceps sinensis gomba (Kínai hernyógomba) egy különleges és ritka gyógygomba, amelyet évezredek óta használnak a hagyományos kínai és tibeti gyógyászatban. Napjainkban a tudomány is egyre nagyobb figyelmet fordít a potenciális egészségügyi előnyeire, számos...
A shiitake gombát legalább 2000 éve értékes étkezési gombának tartják, de régóta ismert számos egészségvédő hatása is. Kínai nevének jelentése téli vagy jó illatú gomba, mert valóban kellemes, kissé hagymára, fokhagymára emlékeztető illata van. A Ming dinasztia idején...
A maitake gyógygombát (bokrosgomba, Grifola frondosa) a kínai és japán konyha évszázadok óta használja, és csak az elmúlt 20 évben kezdtek tüzetesebben foglalkozni gyógyító funkcióival. A maitake gyógygomba legfontosabb funkciója az immunrendszer erősítése, és az...
Volt egyszer egy gomba. Nem akármilyen! Egy ritka, fénylő, fás tapintású teremtmény, amely elrejtőzött az ősi erdők mélyén – magas hegyek oldalában, elhagyatott fatörzsek rejtekében, ahová ember csak ritkán tévedt. A keletiek úgy nevezték: Ling Zhi, ami annyit...