Mire jó a Shiitake 2025-ben?

Mire jó a Shiitake 2025-ben?

Shiitake gomba (Lentinula edodes) a második leggyakrabban termesztett ehető gomba a világon, mely Ázsiában őshonos. A gombát étkezésekhez friss, valamint szárított formában is használják. Gyógynövényként való használata is elterjedt szerte a világban. 2025-re már sok...
Liofilizált gombák, csokik, fagylaltok…

Liofilizált gombák, csokik, fagylaltok…

A liofilizálás (fagyasztva szárítás) a ma létező legkorszerűbb és legkíméletesebb fizikai tartósító eljárás. Lehetővé teszi, hogy a gombából a víz a lehető legkisebb károsodást okozva távozzon. Ezáltal a liofilizált gyógygombákat  magas beltartalom jellemzi. A...
BioBran, a természetes immunmodulátor

BioBran, a természetes immunmodulátor

Könyvünkben bemutattuk néhány bizonyítékát annak, hogy a BioBran – ez a rizskorpából és a shiitake-gomba enzimjéből készített biológiai válasz-modulátor (BRM) – hathatós, jótékony hatást gyakorolhat a legyengült immunrendszerre. A 21. században végre...
Daganatokra ható gyógynövények és gyógygombák

Daganatokra ható gyógynövények és gyógygombák

Fedezd fel, hogyan segíthetnek a daganatellenes gyógynövények és gyógygombák — például a shiitake gomba enzimkivonatával kezelt rizskorpa  — az immunrendszer támogatásában. Nézzük sorban őket! Fagyöngy: közel 100 éve alkalmazzák a biológiai daganatterápiában....
Mire jó a Mandulagomba?

Mire jó a Mandulagomba?

Az Agaricus blazei Murrilt  (Mandulagomba), már 1893-ban azonosították, de a Brazíliában őshonos gomba gyógyhatására csak 1965-ben figyeltek fel a japán tudósok. A fő hatóanyagának számító poliszacharidokról kiderült, hogy az  immunrendszer aktiválásán  keresztül...