Biogomba Nap 2019. Fülöpjakab

Biogomba Nap 2019. Fülöpjakab

Idén májusban ismét megrendezésre kerül a Biogomba Nap Fülöpjakabon, Gyöngyösi Sándor biogomba termesztő birtokán. Az egész napos családi rendezvény során az ide látogatók megismerkedhetnek a biogombákkal és azok termesztésével is. A hagyományokhoz híven az idén is...
Shiitake gomba és a tüdőrák

Shiitake gomba és a tüdőrák

A shiitake gomba (Lentinula edodes) gyógyító hatása évezredek óta ismert Kínában, a daganatellenes hatását viszont csak 1966-ban írta le először egy kínai tudós.  A gomba fő hatóanyaga a lentinan, melynek gyulladáscsökkentő és daganatellenes hatása a legismertebb. Az...
Lentinán, a shiitake csodája!

Lentinán, a shiitake csodája!

A shiitake az egyik legrégebben termesztett és legismertebb Távol-keleti gyógygombafaj. Kiváló ízének, beltartalmi paramétereinek és széleskörűen ismert gyógyhatásának köszönhetően Európában és hazánkban is egyre nagyobb mennyiségben termesztik és fogyasztják. A...