bio Archives - Gombakirály Webáruház

Gyapjas tintagomba igazolt hatásai 2020-ban

Szerző: admin 2021.02.06. 0Komment bio, Gyapjas tintagomba, igazolt hatásai

Gyapjas tintagomba (Coprinus comatus, rövidítve CC) az utóbbi években egyre
felkapottabbá vált az egészséges táplálkozás követőinek körében, talán nem is
véletlenül. Kertekben, útszéleken is gyakran látható ez a gomba, de termeszteni is lehet.
Fiatalon ehető, az idősebb példányok kalapja tintaszerűen megfeketedik, elfolyósodik, így
étkezésre ekkor már alkalmatlanná válik. Ebben a cikkben arra keressük a választ egy 2020
novemberében, a Phytotherapy Research nemzetközi szaklapban megjelent
összefoglaló alapján (1), hogy vajon miért is éri meg a XXI. század emberének ezt a
gombát rendszeresen fogyasztania.

Milyen hasznos anyagokat tartalmaz a Gyapjas tintagomba?

A gyógygombáink egyik legfontosabb tulajdonsága, hogy hasznos tápanyagok tömegeit
tartalmazzák koncentrált formában, így nagyon értékes tápanyagforrások. Az eddigi
kutatási eredmények alapján az alábbi tápanyagok találhatók benne:

 Ásványi anyagok és nyomelemek közül: kálium, kalcium, nátrium, magnézium,
vas, cink, mangán, réz természetes forrása.
 Vitaminok közül: C-vitamin, B1-vitamin, B2-vitamin, és niacid tartalma magas.
 Aminosavak közül mind a 20, köztük a 9 esszenciális aminosav is megtalálható
benne, mely utóbbiakat az emberi szervezet nem képes előállítani.
Ezen kívül magas a rosttartalma (13-49%), mely az emésztést is segíti. Magas fehérje
tartalma (22-38%) miatt pedig sokak számára remek húspótló.

Milyen hatásai ismertek a Gyapjas tintagombának?

Antioxidáns hatás: Az antioxidánsok a szervezetünkben vagy a külső környezetben keletkező szabadgyökök
elbontását, semlegesítését végzik. Ebből adódóan több olyan egészségi probléma ellen is
hatásosnak bizonyultak, amelyek a szabad gyökök okozta oxidatív károsodásból erednek
vagy azzal kapcsolatosak, ilyenek például szív- és érrendszeri betegségek, valamint
daganatos elváltozások. Az eddigi vizsgálati eredmények alapján a Gyapjas tintagomba
kalapban nagyobb koncentrációban találhatók különböző antioxidáns anyagok, mint a
gomba tönkben. A gombából etanolos kivonat segítségével lehet a legtöbb antioxidáns
anyagot kinyerni és hasznosítani.
Gyulladáscsökkentő hatás: Számos vizsgálat történt az utóbbi években, melyek a CC-kivonat gyulladáscsökkentő hatására fókuszáltak. Összességében elmondható, hogy az eddigi kutatási eredmények
alapján a különböző gyulladásos faktorok szintjét 27-89%-al csökkentette a CC-kivonata.
Májvédő hatás: Állatkísérletes eredmények alapján a CC poliszacharidok kivonatával végzett kezelés
helyrehozhatja az alkohol okozta májkárosodást (Ozalp et al., 2014).
Acetilkolin-észteráz (AChE) gátló hatás: Az Alzheimer-kór kialakulásában fontos szerepe van az acetilkolin hiánynak. A CC-ből
származó kivonat AChE-gátló potenciállal rendelkezik. Az AChE-gátló anyagok serkentik
a kolinerg receptorokat, növelik az acetilkolin elérhetőségét a szinaptikus hasadékban
és ez által enyhítik az Alzheimer-kór kognitív tüneteit. A legfrissebb tanulmány
eredményei hangsúlyozzák a CC-kivonatok alkalmazásának potenciális lehetőségét az
Alzheimer-kór terápiájában (Pejin et al., 2019).
Daganatellenes hatása: Állatkísérletekben bizonyos rosszindulatú daganatok 90-100 %-os gátlását is
tapasztalták. Számos tanulmány kimutatta, hogy a Gyapjas tintagomba egyes komponensei
képesek blokkolni a receptorok helyét a nemi hormonok számára a tumorsejteken. Így a
hormonfüggő daganat típusok, mint például az emlőrák vagy a prosztatarák esetében ez a
gomba gátolhatja a daganatos sejtek növekedését.
Anyagcsere serkentő hatás: Egy összehasonlító tanulmány azt mutatta, hogy a Gyapjas tintagomba lektin aktivitása a
legmagasabb a gyógygombák közül. A lektinek olyan komplex fehérjék, amelyek pozitívan
befolyásolják az anyagcsere folyamatokat, mint például a sejtosztódást, a riboszomális
fehérje bioszintézist, a sejtek agglutinációját és az immunrendszert. A CC-kivonat
csökkentette a zsírtömeget és a testsúlyt elhízott patkányoknál. 5 hét CC-kivonattal végzett
kezelés után a testtömeg jelentősen, 25% -kal csökkent. Ezen kutatási eredmények alapján a
Gyapjas tintagomba fogyasztása jó hatással lehet az optimális testsúly elérésében.
Antimikrobás hatás: Jó néhány kórokozó ellen bizonyult hatékonynak kísérleti körülmények között a CC-kivonat,
így például a S. aureus, S.typhi, E.coli ellen is. Emellett gombaellenes aktivitással is
rendelkezik, így például a CC vizes kivonata csökkenti a Penicillium expansum micélium
növekedését, míg az ethanolos kivonata többek között a Trichoderma viride és az Aspergillus
versicolor növekedését gátolja. Fonalféreg és HIV-vírus elleni hatását is vizsgálták.
Vércukorszint csökkentő hatás: A Gyapjas tintagomba talán leginkább kiemelkedő hatása a vércukorszint csökkentő
hatása. Ennek azért is van óriási jelentősége, mert a cukorbetegek száma az elmúlt
években drasztikus növekedésnek indult: 2000-2010 között világviszonylatban
megduplázódott! Ezért nagyon fontos, hogy tudatos táplálkozással csökkentsük ennek a
sok szövődménnyel járó betegségnek az előfordulását. Egy állatkísérletes vizsgálat
igazolta, hogy a Gyapjas tintagomba por beadását követő 90 perc után a glükóz
mennyisége a vérben 41%-al csökkent és még 6 óra elteltével is 20% -os csökkentést
mutatott. Ezek az eredmények azt bizonyítják, hogy a Gyapjas tintagomba vércukorszint
csökkentő hatást okoz a sejtek inzulin érzékenységégének fokozása útján, amely
lehetővé teszi a glükóz bejutását a sejtekbe. Sajnos humán vonatkozású adat még kevés
áll a rendelkezésünkre, de reméljük hamarosan ilyen jellegű kutatási eredményekről is
beszámolhatunk.

A cukorbetegek diétájának szerves része lehet a Gyapjas tintagomba rendszeres
fogyasztása, hisz már magas tápanyag tartalma révén is hozzájárulhat az egészségünk megőrzéséhez, emellett az anyagcsere serkentő hatása és vércukorszint csökkentő hatása nagyon ígéretes.

Gyapjas tintagomba és az alkohol

Végül, de nem utolsó sorban egy tévhitet szeretnék eloszlatni: ezen gomba alkohollal
együtt fogyasztva nem okoz panaszokat a betegeknek. Egyes tintagombákban ugyanis
található egy koprin nevű vegyület, amely a szervezetben 1-amino-ciklopropanollá alakul,
ami gátolja az aldehid-dehidrogenáz enzim működését. Ez az enzim végzi az alkohol
lebontása során keletkező acetaldehid ecetsavvá történő átalakítását. Ennek az enzimnek a
gátlása következtében a szervezetben felhalmozódik az acetaldehid, ami hasonló tünetekhez
vezet, mint amit az alkoholisták leszoktató kezelésénél leggyakrabban és leghatékonyabban
alkalmazott diszulfirám tartalmú gyógyszerek adása idéz elő. A diszulfirám a legkisebb
mennyiségű alkohol elfogyasztásakor is kellemetlen tüneteket, mint például hányinger,
hányás, fejfájás okoz, így a betegnek egy idő után már nem lesz kedve alkoholt inni. A
különböző tintagomba fajok koprin tartalmának mérési eredményi szerint a Ráncos
tintagomba 4x-5x annyi koprint tartalmaz, mint a többi vizsgált faj. Gyakorlati szempontból
ez azt jelenti, hogy a Ráncos tintagomba az egyetlen, melynek fogyasztása mellett NEM
javasoljuk az alkoholos italok fogyasztását, mert együtt fogyasztásuk esetén komolyabb
rosszullét előfordulhat. A Gyapjas tintagomba esetében ilyen nem fordul elő, hisz nem
tartalmaz koprint.

Hogyan érdemes a Gyapjas tintagombát fogyasztani?

Ezen gombánál jobb növényi fehérje forrást nehéz lenne találni. Ugyanakkor
energiaszegény, magas rosttartalma segíti a bélműködést, fogyókúrához is kiválóan
alkalmas, hamar telítettséget okoz. Az előbbi hatásai csak úgy érvényesülhet, ha
rendszeresen fogyasztjuk ezt a gombát.

 Napi 100-200 g friss gomba fogyasztása lehet javasolt. A friss gombát gyors
párolást követően ehetjük, vagy előfőzés után konzerválhatjuk is.
 Szárított, porított őrlemény formájában egyszerűbb a bevitele és így napi 1-2 g-
os mennyiség is elégséges. A porított gombát levesbe, joghurtba keverve is
megehetjük, de vizes kivonatot is készíthetünk belőle.

Milyen Gyapjas tintagombát érdemes fogyasztani?

BIO körülmények között termesztett gombát, illetve az ebből készült őrleményt,
kivonatot érdemes választani. A gombákat a lehető legtisztább, a legkisebb környezeti
szennyezésű körülmények között kell termelni. A gombák ugyanis kiterjedt micélium-
hálózatuk révén a növekedés helyén lévő talajból és vízből szivacsszerűen nagyon könnyen
felvesznek mindent, amit ott találnak. A toxikus vegyületek és lebontási termékei, továbbá a
toxikus nehézfémek (pl. higany, kadmium, ólom) akadálytalanul bejutnak a gomba
micéliumába. Ilyen jellegű hatások nem vagy csak minimális mértékben fordulnak elő
ellenőrzött bio termelési körülmények között. A gombák bio termelésének a föld fölött is
környezetszennyezéstől, környezetterheléstől mentes földrajzi körülmények között, tiszta, természetes feltételek mellett kell történnie. A gombák ugyanis a levegőből is képesek
tápanyagokat vagy éppen toxikus anyagokat felvenni! Éppen ezért javasolt csak BIO
körülmények között termesztett gomba fogyasztása (2).

Összességében elmondhatjuk, hogy ez a gomba kiváló tápértékkel rendelkezik,
biztonságosan fogyasztható, számos egészségügyi probléma enyhítésében is lehet szerepe,
de akár orvosi készítmények alapanyagául is szolgálhat az elkövetkezendő években.

Szerző: Dr Dóda Ildikó háziorvos-fitoterapeuta

Források:
 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7754439/ (1)
 https://www.biogomba.hu (2)

BIO Gyapjas tintagomba AKCIÓ csak a Gombakirály Webáruházban!

Miért érdemes csak BIO körülmények között termesztett gyógygombát fogyasztani?

Szerző: admin 2020.07.25. 0Komment bio, gyógygombák

Az utóbbi években a gyógygombák egyre népszerűbbek az emberek körében, a magas
tápértékük miatt egyre többen fogyasztják őket. De vajon melyik cég gombáit érdemes
megvásárolni? Jó néhány gyógygomba forgalmazó cég van hazánkban, közülük többen importból
származó termékeket árulnak, míg néhányan saját termesztésű gombáikat kínálják.

Felmerül a kérdés, hogy vajon van-e különbség a gyógygombák között attól függően, hogy honnan
származnak és milyen körülmények között termesztik őket?

Erre a kérdésre akkor tudnánk korrekt választ adni, ha össze tudnánk hasonlítani a különböző
helyekről származó termékek analitikai adatait. De sajnos ezen adatok sokszor nem elérhetők,
pedig az összetétel árulja el leginkább, hogy pontosan mit is eszünk!
A gyógygombák ugyanis nagyon érzékenyek: a környezetükből mindent képesek magukba
szívni, amit csak találnak. Éppen ezért nagyon fontos, hogy mennyire szennyezett a termesztő
hely környékén lévő levegő, mennyire tiszta és vegyszermentes a talaj. Ezen gyógyító gombák
őshazájában, Kínában 2000-3000 évvel ezelőtt még kiváló feltételek voltak
a gombák növekedéséhez, de az elmúlt évtizedekben az óriási ipari létesítmények hatására
Kína a világ egyik legszennyezettebb levegőjű országává vált, s ezáltal az ott élő emberek
egészsége is komolyan veszélybe került. A levegő tele van a gyárak által kibocsátott káros
anyagokkal, például ólommal és kadmiummal, melyeket az ott termő növényeket is nagy
eséllyel magukba szívnak. Éppen ezért az ősi kínai gombákat ma már nem érdemes Kínából
beszerezni, inkább a világ kevésbé szennyezett országaiból származókat éri meg
választani. Ezért érdemes leellenőrizni a megvásárolni szándékozott termék származási
helyét.

Ami biztos, hogy megbízható, standardizált minőségű gyógygomba csak BIO körülmények
között, organikus termeléssel állítható elő.
Szerencsére hazánkban is van olyan biogazdaság, ahol analitikai adatokkal is alátámasztott,
kiváló minőségű bio gyógygombákat termesztenek, így nem kell messzire menni, ha kiváló
minőségűt szeretnénk vásárolni. Gyöngyösi Sándor fülöpjakabi biogazda valósította meg
Európában elsőként a Ganoderma lucidum (pecsétviaszgomba) nagyüzemi bio termesztését.
Jelenleg már a legismertebb immuntámogató ganoderma mellett a shiitake, a süngomba és
a gyapjas tintagomba is bio körülmények között terem. Biogombáik és az azokból készült
termékeik – a Dr Ganolife bio ganodermás termékcsalád – mindegyike a Biokontroll
Hungária Kft által minősített BIO termék, melyet a termékeken lévő címke is jelez.
A fülöpjakabiak nem árulnak zsákbamacskát, hisz akkreditált laboratóriumban készült
analitikai vizsgálataik eredményeit az interneten is közzé tették, így bárki megláthatja,
hogy pontosan mennyi értékes tápanyagot is tartalmaznak. Az adatokból jól látható, hogy
ezek a gombák szennyező anyagoktól mentesek, viszont vitaminokból, ásványi anyagokból,
nyomelemekből, aminosavakból nagyon sok található bennük. A gyógygombák természetes
forrásául szolgálhatnak ezeknek az értékes tápanyagoknak, éppen ezért is megéri őket
rendszeresen fogyasztani, életünk részévé tenni

Egészségünk megóvása, immunrendszerünk folyamatos karbantartása a mai világban szinte
mindennél fontosabb, ebben a biogombák nagy segítségünkre lehetnek!
Napi egy-két ganodermás kávé, tea, vagy egy mokkáskanálnyi gomba őrlemény hosszú távon is
biztonsággal fogyasztható, remek immuntámogató. Ha szeretnél még többet megtudni
a gyógygombák csodálatos világáról, látogass el a Gombakiraly.hu weboldalra, ahol rengeteg
hasznos információt olvashatsz, ezen kívül ORVOS-természetgyógyász szakértő segít
kiválasztani a számodra leginkább megfelelő gombát. És természetesen a Gombakirály
Webáruházban meg is vásárolhatod a BIO minősített gombákat és a belőlük készült BIO
ganodermás kávékat, teákat, kozmetikumokat, csokikat.

A Gombakirálynál csak kiváló, bio minősített gombákat találsz.
Ügyfélszolgálat: +36-70-3222-746

Forrás: zöld-ujsag-cikk

GanoReMix, avagy ganoderma turbósítva!

Szerző: admin 2016.04.21. 0Komment bio, ganoderma, GanoReMix, gyógygomba, resveratrol

A gyógygombák egészségre kifejtett hatását már nagyok sokan megtapasztalhatták az utóbbi években, de sokan nem tudják, hogy a gyógygombák hatását egyes anyagokkal tovább tudjuk erősíteni. A gyógygombák közül a ganoderma gomba az, melynek legismertebb a hatása, míg az antioxidánsok közül talán a resveratrol lett méltán a leghíresebb. De mi történik vajon, ha a ganoderma mellé valahogyan oda “varázsoljuk” a resveratrolt, ráadásul mindezt BIO kivitelben?

A ganoderma gomba magas béta-glükán tartalmának köszönhetően rengeteg ismert és hasznos hatással rendelkezik, így igazoltan támogatja a szív- és érrendszer, az idegrendszer és az immunrendszer működését, valamit hatékonyan segíthet a kórokozók elleni küzdelemben is.
A resveratrol, mint antioxidáns, daganat ellenes, gyulladáscsökkentő, vércukorcsökkentő hatással rendelkezik, emellett a szív- és érrendszerre kifejtett jótékony hatását is sikerült már állatkísérletes vizsgálatokkal bizonyítani.

Gyöngyösi Sándor fülöpjakabi biogomba termesztő évekig kísérletezett, mire rájött, hogyan lehet a ganoderma gomba hatását egy kis resveratrollal felerősíteni.

Sok évi munkájának eredményeként alkotta meg GanoReMix néven a 2016-ban forgalomba hozott étrend-kiegészítőjét, mely egyedülállóan magas poliszacharid és polifenol tartalmú bio termék lett: GanoReMix = Ganoderma + Resveratrol Mix. A GanoReMix speciális biotechnológiai eljárással, speciális táptalajon előállított bio gomba mycélium, mely egyedülálló termék a világban.

Mit is érdemes tudni a GanoReMix étrend-kiegészítőben magas koncentrációban jelen lévő anyagokról?

A poliszacharidok közül a ganoderma gombábak a béta-glükán fordul elő nagyobb mennyiségben.A béta-glükán leginkább az immunrendszer stimulálására és megerősítésére szolgál. Segítségével sikeresen erősíthetők meg a krónikus betegek, a tartósan stressznek kitett egyének, a kemo- vagy sugárterápián átesettek immunrendszere is. A béta-glükánt feldolgozó makrofágok olyan anyagokat választanak ki, amelyek aktiválják és képessé teszik a CR3 receptorral rendelkező fehérvérsejteket az azonos markerekkel megjelölt tumorsejtek elpusztítására.
A polifenolok olyan természetes vegyületek, amelyek nagy mennyiségben fordulnak elő bizonyos fajta gyümölcsökben (pl. vörös áfonya, kék áfonya, tőzegáfonya, szőlő, citrus fajták), de a teafűben, extra szűz olíva olajban, és a fekete csokoládéban is többek között megtalálhatók. A polifenolokat családokra bontjuk (flavonok, proantocyanidinek, stilbének, lignanok), közülük a flavonok a legismertebbek. A polifenolok iránti érdeklődés akkor nőtt meg igazán, mikor kiderült, hogy korunk két legpusztítóbb betegségcsoportjában, a rosszindulatú daganatok, valamint a szív-, és érrendszeri betegségek esetében komoly védő hatással rendelkeznek. A resveratrol az egyik legtöbbet kutatott polifenol.

Mennyi is az annyi?

Nem elég mondani, bizonyítani is kell! Gyöngyösi Sándor és a mögötte álló kutatói csapat egy független laborban bevizsgáltatta a hagyományos BIO Ganoderma és a BIO GanoReMix összetételét, és a rendelkezésünkre is bocsátotta ezen vizsgálatok eredményeit:

Paraméter	BIO Ganoderma	BIO GanoReMix
Teljes szénhidrát	27.8 ±0.5 %	35.3 ± 0.5 %
Növényi rost (nem oldódó)	22.2 ± 1.2 %	28.4 ± 0.5 %
Béta-glükán	26.8 ± 0.5 %	38.9 ± 0.5 %
Karotenoidok
– béta-karotin	55.4 ± 3 ppm	60.7 ± 3 ppm
– likopin	7.1 ± 0.6 ppm	8.8 ± 2
Polifenolok	520,2 ± 22 ppm	1430 ± 200 ppm
– rezveratrol		4.11 ± 0.5 (mg/100g)
Vitaminok
– B1	4.1 ± 0.5 ppm	5.2 ± 0.5 ppm
– B2	17.1 ± 2.5 ppm	17.7 ± 0.5 ppm
– B3	77.6 ± 5.8 ppm	80.1 ± 5 ppm
– B5	8.8 ± 2.6 ppm	8.9 ± 3 ppm
– B6	1.3 ± 0.4 ppm	1.4 ± 3 ppm
– B9	6.4 ± 1.1 ppm	7.8 ± 0.5 ppm
– C	16.2 ± 2.5 ppm	20.4 ± 3 ppm
– D	1.4 ± 0.1 ppm	1.9 ± 0.5 ppm
Germánium (Ge)	5120 ± 350 ppm	4530 ± 400 ppm

A táblázat a termékeknek nem a teljes összetételt tartalmazza!!! Mint ahogy a táblázatban is látható, a GanoReMix magasabb béta-glükán és polifenol tartalommal rendelkezik, mint a hagyományos bio ganoderma őrlemény. A termékben magas koncentrációban megtalálható poliszacharidok (pl. béta-glükánok) a ganoderma gomba legfontosabb hatásaiért felelnek, míg a polifenolok (pl. resveratrol) az antioxidáns hatást fejtenek ki szervezetünkben. Mindkettő együttesen, a ganoderma gombához képest jóval nagyobb mennyiségben van jelen a GanoReMix termékben, ráadásuk BIO kivitelben!

Miért lehet hasznos a ganoderma fogyasztása a kismamáknak?

Szerző: admin 2016.04.06. 0Komment bio, ganoderma, terhesség

A várandósság az egyik legszebb időszak egy nő életében, ezzel együtt az egyik legfelelősségteljesebb is. Sajnos a hazai tapasztalatok azt mutatják, hogy a kismamák felelősségérzetének fokozására még szükség van, ugyanis a legfrissebb hazai adatok szerint a kismamáknak csupán 40%-a változtat az étrendjén a terhesség ideje alatt, pedig a szervezet vitamin- és ásványi anyag szükséglete ezen időszak alatt jelentősen megváltozik. Nagyon fontos, hogy a terhesség ideje alatt rendelkezésre álljon szervezetünk számára a megfelelő mennyiségű vitamin, ásványi anyag, nyomelem és aminosav, hogy a baba is megfelelően tudjon fejlődni és az édesanya se szenvedjen hiányt.

Másrészt az is nagyon fontos, hogy a kismama immunrendszere erős legyen, ne legyen beteg és ne kelljen gyógyszeres terápiában részesülnie, hisz igen sok gyógyszerünk van, melyet nem lehet használni a terhesség folyamán. Nagyon sok gyógyszer alkalmazási előírásában benne szerepel, hogy csak mérlegelés alapján javasolják az adását. Így akkor járunk a legjobban, ha egészségesek maradunk!

Éppen ezek miatt nagyon jó lehetőség lehet kis mennyiségű ganoderma gomba terhesség alatti fogyasztása.

A Ganoderma lucidum tele van hasznos anyagokkal, így

vitaminok ( B1, B2, B3, B5, B6, B9, C-vitamin, D-vitamin),
ásványi anyagok (Na, K, Ca, Cl, Mg, P),
nyomelemek (cink, mangán, szelén, réz, vas, szerves germánium) és az
esszenciális aminosavak természetes forrása.

A benne lévő béta-glükán révén pedig az immunrendszerüket is támogatja. Az erős immunrendszerre nem csak a terhesség alatt van szüksége a kismamáknak, hanem a szülést követően, sőt a szoptatás alatt is. A Ganoderma lucidum gomba terhesség alatti használatát a nemzetközi szakértők is biztonságosnak tartják és javasolják.

Ezek mellet van még egy nagyon pozitív hatása a ganoderma gombának: a terhesség alatti hangulati változásokra is jótékony hatással lehet. Klinikai vizsgálati eredmény is bizonyítja, hogy az enyhe depressziós tüneteket és az ingerlékenységet képes hosszabb távon csökkenteni.

Nagyon fontos, hogy lehetőleg csak BIO körülmények között termesztett ganodermát fogyasszunk!

Ugyanis a biogombákba káros anyagok (pl. ólom, kadmium) nem fordulnak elő, vagy csak elhanyagolható mennyiségben vannak jelen.

A szabadon termő gombák a környezetükből mindent magukba szívnak, így nem lehet garantálni az összetételüket, épp úgy nem, mint a Kínából importált gombák esetében sem. A hazai gyógygomba termesztők közül a fülöpjakabi Gyöngyösi Sándor bioganoderma gombája kiemelkedik, hisz gombájának részletes analitikai vizsgálati eredménye rendelkezésünkre áll. Így biztosak lehetünk benne, hogy kiváló minőségű, a Biokontroll Hungária Kft. által folyamatosan minősített gyógygombát tudunk javasolni a kismamák számára, ráadásul mindezt nagyon kedvező áron!

FONTOS tudni, hogy terhesség alatt csak kis mennyiség bevitele lehet javasolt például egy enyhe hosszú kávé formájában, a terápiás dózisok (1 g/nap feletti) adása már veszélyesebb lehet, de itt sincsenek egyértelmű klinikai adatok erre vonatkozólag.

Mire való a Ganoderma lucidum?

Szerző: admin 2016.03.31. 2 Comments bio, ganoderma lucidum, Pecsétviaszgomba, Reishi

Ganoderma lucidum (Reishi, Pecsétviaszgomba) a legismertebb, a legkedveltebb, s talán legsokrétűbb gyógygombánk, mely miatt a gyógygombák királyának is tartják. A Ganoderma lucidumban lévő aktív immunmoduláns poliszacharidok és több mint 130 triterpenoid vegyületek felelősek a gyógygomba gyulladáscsökkentő, antiallergiás, nyugtató, vérnyomáscsökkentő és daganatellenes hatásáért (1).

A Ganodermát a halhatatlanság szimbolikus növényének tartják, azaz úgy gondolják, hogy aki rendszeresen fogyasztja, hosszú egészséges életű lesz.

A népi gyógyászatban leginkább a rákos betegek, a szívbetegek és a légúti gyulladásban szenvedő betegek kezelésére használják.

A Ganoderma lucidum gomba fő egészségügyi előnyei

1. Daganatok esetében: a gomba használata mellett számos esetben leírták a daganatos betegségek spontán visszafejlődését(2) . Az eddigi kutatási eredmények alapján a gombában lévő poliszacharidok és triterpének hozzájárulnak ganoderma daganatellenes hatásához. A klinikai vizsgálatok középpontjában a ganodermából készült poliszacharid kivonatok állnak, a közelmúltban 5 randomizált, kontrollált vizsgálat is történt velük, melyek arra utalnak, hogy a betegek a ganodermából készült poliszacharid kivonat alkalmazása mellett 1,27-szor nagyobb valószínűséggel reagálnak pozitívan a kemoterápiára ill. a sugárterápiára, mint nélküle (3). Ugyanakkor, a ganodermában lévő triterpének is kiterjedt daganatellenes aktivitást mutatnak, gátolják a rákos sejtek növekedését, valamint apoptózisát (azaz a daganatos sejtek halálát (4) .

2. Allergia esetén: a gomba immuntámogató hatása mellett erős gyulladásgátló és antihisztamin hatással is rendelkezik, így alkalmas lehet az allergiában szenvedők (pl. allergiás rhinitis) kiegészítő terápiájára (5).

3. Autoimmun betegségek: a ganoderma immunmoduláló és gyulladáscsökkentő hatása
miatt szintén hasznos lehet az autoimmun eredetű, gyulladásos betegségek, mint például a reumatoid artritisz, pszoriázis vagy fekélyes vastagbélgyulladás kiegészítő terápiájában.

4. Álmatlanság / szorongás: a gomba a nyugtató hatását a benne lévő triterpéneknek köszönheti. Az egyik leggyakrabban ilyen esetekben javasolják ennek a gyógygombának a rendszeres fogyasztását (6). Ideggyengeségben szenvedő betegeken elég komoly klinikai vizsgálat is történt 132 beteg bevonásával, mely igazolta e gomba jótékony hatását (http://gombakiraly.hu/ideggyengeseg-es-ganoderma).

5. Májbetegségek: a Reishi régóta népszerű a májbetegek körében, nem véletlenül, hisz több féle májvédő tulajdonsággal is rendelkezik, így például
• védi a májat a kémiai anyagokkal szemben,
• védi a májat a fibrózis kialakulása ellen,
• normalizálja a májenzimek szintjét,
• gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik.

6. Szív- és érrendszer: az eddigi vizsgálati eredmények kimutatták, hogy a Reishi fogyasztása támogatja a szív- és érrendszer normális működését. Koleszterincsökkentő, vérnyomáscsökkentő és véralvadásgátló hatása is bizonyított, emellett enyhítheti a mellkasi fájdalmat, a szívdobogás érzést és légszomjat is egy több centrumban zajló, randomizált, kettős-vak vizsgálat szerint. Ebben a vizsgálatban poliszacharid kivonatot adtak 7 napon át a betegeknek napi 5,4 g-os mennyiségben (7).

7. Légzőrendszer: a Reishit régóta használják a légúti gyulladásos betegségek (pl. bronchitis) kezelésére, különösen idősebb betegek esetében. Antiallergiás tulajdonságai itt is pozitív hatásúak.

ÖSSZEFOGLALVA

A Ganoderma lucidum egyedülálló egészségügyi előnyökkel bíró gyógygombánk, melyből az eddigi vizsgálati eredmények alapján napi 1-5 gramm közötti mennyiség fogyasztása lehet jótékony hatású. BIO minősített gyógygombát érdemes fogyasztani, mert a gombák mindent magukba szívnak a környezetükből, amit csak ott találnak. Éppen ezért a magas levegőszennyezettséggel rendelkező országokból származó gombák fogyasztása akár veszélyes is lehet.

Figyelem! Ez a cikk a nemzetközi szakirodalmi adatok felhasználásával készült, ismeretterjesztő cikk. Ez a gomba élelmiszer, nem gyógyszer. Fogyasztása nem helyettesíti a kiegyensúlyozott táplálkozást, az egészséges életmódot és az orvosi terápiát, hanem jótékonyan kiegészítheti azt. Véralvadásgátlókkal nem javasoljuk az együttes adását.

Források: ez az összeállítás Martin Powell – Medicinals Mushrooms című könyve alapján készült.

Ganoderma – a therapeutic fungal biofactory. Paterson RR. Phytochemistry. 2006; 67(18):1985- 2001.
Anticancer effects of Ganoderma lucidum: a review of scientific evidence. Yuen JW, Gohel MD. Nutr Cancer. 2005;53(1):11-7.
Ganoderma lucidum (Reishi mushroom) for cancer treatment. Jin X, Ruiz Beguerie J, Sze DM, Chan GC. Cochrane Database Syst Rev. 2012 Jun 13;6:CD007731.
Ganoderma lucidum and its pharmaceutically active compounds. Boh B, Berovic M, Zhang J, ZhiBin L. Biotechnol Annu Rev. 2007;13:265-301.
The use of Ganoderma lucidum (Reishi) in the management of Histamine-mediated allergic responses. Powell M. The Nutrition Practitioner. October 2004.
A preliminary study on the sleep-improvement function of the effective ingredients of Ganoderma lucidum fruitbody. Jia W, Wu M, Zhang JS, Liu YF. Acta Edulis Fungi. 2005;12(3):43-47.
A phase I/II study of ling zhi mushroom Ganoderma lucidum (W.Curt.:Fr.) Lloyd (Aphyllophoromycetideae) extract in patients with coronary heart disease. Gao Y, Chen G, Dai X, Ye J, Zhou S. Int J Med Mushrooms 2004;6(4):30.

BIO ganoderma rendelés: https://gombakiraly.hu/

Gombakirály Hírlevél!

Szeretne mindig értesülni a gyógygombákkal kapcsolatos legfrissebb kutatási eredményekről? Akkor íratkozzon fel hírlevelünkre:

[wysija_form id=”3″]

Miért éri meg ganodermás kávét inni?

Szerző: admin 2015.09.23. 0Komment bio, ganodermás, kávé

A ganodermás kávé, mint egészséges ital, fokozatosan ismertté és elfogadottá vált az emberek körében a világ minden tájékán, hozzájárulhat a fizikális és mentális egészségünk megőrzéséhez.

Milyen egészségügyi előnyei lehetnek a ganodermás kávénak?

Ganoderma lucidum (pecsétviaszgomba) a legismertebb gyógygombánk, melynek legfontosabb feladata az
immunrendszerünk támogatása, májunk, valamint szív- és érrendszerünk védelme. A benne lévő vitaminok,
ásványi anyagok, nyomelemek, aminosavak tömege is hozzájárul mindennapi egészségünk megőrzéséhez.

A Ganoderma lucidum legfontosabb igazolt 10 egészségügyi hatása:

tumorellenes
kemoterápia és sugárkezelés káros mellékhatásait enyhítő
májvédő
szív- és érrendszeri védő
immunmoduláns
vérnyomás csökkentő
vércukorszint csökkentő
gyulladásokat és allergiákat enyhítő
baktérium és vírus ellenes
szabadgyökök sejtkárosító hatását csökkentő (antioxidáns) hatás. (Forrás: https://www.researchgate.net/publication/338852287)

A kávé jótékony hatásai is már régóta ismertek. Most sorba szedtük, miért is éri meg naponta kávét fogyasztanunk:

A kávé antioxidánsok forrása: míg a gyümölcsök és zöldségek a leggazdagabb antioxidáns források, kiderült, hogy az amerikaiak számára a kávé a legelterjedtebb antioxidáns, a fekete teát és a banánt megelőzve. Meglepő módon, mind a koffeintartalmú és mind a koffeinmentes kávéknak hasonló az antioxidáns tartalmuk.
A kávé fokozza az anyagcserét: tanulmányok azt is bebizonyították, hogy a kávé a testsúlyra is kedvező hatást gyakorol. A reggeli csésze kávé jelentősen – mintegy 10 százalékkal – felgyorsítja az anyagcserét, ezáltal tudja a testsúlyt is kis mértékben csökkenteni.
A kávé javíthatja a rövid távú memóriát és segíthet a szellemi frissesség megőrzésében: a koffein serkenti az agy működését, ezáltal javíthatja emlékezőképességünket is. Ezen kívül a kávé csökkenti a béta-amiloid szintjét. Ez a fehérje felelős az agyban az Alzheimer-kór kialakulásáért.
A kávé csökkenti a daganatos betegségek kockázatát: az emlőrák, a vastagbélrák és a szájüregi rákok kockázatát is lehet csökkenteni napi több kávé fogyasztásával.
A kávé segíthet megelőzni vagy akár megszüntetni a fejfájás: a koffein az egyik fő összetevője a migrén elleni gyógyszereknek. A reggeli első kávé fogyasztása sokak számára a reggeli ébredéses fejfájás megszüntetője is egyben. (Forrás: https://www.tenyek-tevhitek.hu/)

A ganodermás kávéban összegződik a ganoderma és a kávé jótékony hatása, és ráadásként az íze is nagyon élvezetes. A naponta fogyasztott megfelelő mennyiségű ganodermás kávé segíthet megvédeni hosszú távon egészségünket.
Meleg szeretettel ajánljuk a Dr Ganolife kávékülönlegességet, mely kiváló minőségű BIO kávébabból és magyar, BIO termesztésű ganoderma gombaporból készült egészségbarát kávékeverék. A benne lévő kávébab „FairTrade” minősítésű Mount Hagen kávé Pápua Új-Guineából, mely ökológiai módszerekkel termesztett és kézzel szedett kávészemekből áll. A másik alkotóeleme, a bio ganoderma gomba por Gyöngyösi Sándor fülőpjakabi biogazdaságából származik. Alacsony hőmérsékleten szárított és kíméletesen
porhanyósított a ganodermája, ezáltal minden alkotóeleme sértetlenül kerül a kávéba.
Ez a kávé különleges a magyar piacon, hisz nem tartalmaz mesterséges színezőanyagokat és tartósítószereket, csak BIO minősített alapanyagokat.

Kávézz egészségesen és kezd a reggelt egy ínycsiklandozó, egészséges ganodermás kávéval!

Kellemes kávázást kívánunk!

Források:

httpss://www.superganoderma.com
https://drganolife.hu

SZERETNE ÉRTESÜLNI A GYÓGYGOMBÁKKAL KAPCSOLATOS LEGFRISSEBB KUTATÁSOK EREDMÉNYEIRŐL?

Itt iratkozhat fel a hírlevelünkre:
[wysija_form id=”3″]

Shiitake, az életelixír!

Szerző: admin 2015.02.12. 0Komment bio, biogomba, gyógygomba, shiitake

A shiitake gombát legalább 2000 éve értékes étkezési gombának tartják, de régóta ismert számos egészségvédő hatása is. Kínai nevének jelentése téli vagy jó illatú gomba, mert valóban kellemes, kissé hagymára, fokhagymára emlékeztető illata van. A Ming dinasztia idején a híres orvos, Wu Shui ÉLETELIXÍRNEK nevezte el a shiitake gombát. Kínában és Japánban mintegy másfél millió tonna shiitakét termelnek évente. Európában csak az 1970-es évek óta tartják számon gyógygombaként. Európában elsőként a természetgyógyászok kezdtek a shiitakével foglalkozni. Ma már a csiperke után a második leginkább fogyasztott étkezési és a harmadik legnagyobb mennyiségben termesztett gomba.

A Távol-Keletről származó shiitake vagy shii-take (Lentinula vagy Lentinellus edodes, régebbi mikológiai nevén Lentinus edodes) jelentése egy kemény fafajtán (shii-n vagy shiia-n) növő gomba (take).

Mitől olyan értékes ez a gomba?

A többi étkezési kalapos gombához hasonlóan nagy nedvességtartalmú, kalóriában szegény, értékes fehérjékben, aminosavakban és szénhidrátokban gazdag faj. 100 gramm friss gomba mindösszesen 42 kalóriát tartalmaz.

Ásványi anyagok közül káliumot, kalciumot, foszfort, valamint nyomelemeket, cinket, vasat tartalmaz.
Vitaminok közül B-vitaminokban (főleg B1 és B2) és a D2-vitamin elő vitaminjában, az ergoszterintben gazdag.
Aminosavak közül az összes aminosav megtalálható benne, a lizin és leucin tartalma pedig kiemelkedően magas.

Miért éri meg shiitake gombát fogyasztani?

Ezen gyógygomba fogyasztása a távol-keleti országokban a mi kamillateánkhoz hasonlóan számtalan panasz esetén javasolt, amolyan MINDENT GYÓGYÍTÓ ÉTEK ma is.

Hagyományosan a japán “gyógyító ételek alapanyagaként” használják a szervezet regenerációjához, általános gyengeség, meghűlés, megfázás, tüdőgyulladás, TBC, tífusz, kanyaró, gyomorfájás, gyomorrontás, gyomorfekély, székrekedés, elhízás, hepatitisz, májzsugor, érelmeszesedés, fejfájás, migrén, szédülés, cukorbetegség, reumás fájdalmak, rövidlátás, allergia, aranyér, neuralgia, köszvény, vérnyomásproblémák gyógyítására.
A gomba tönkjéből és micéliumából tumorellenes hatású poliszacharidokat sikerült kimutatni, ezek bizonyos tumorok (szarkómák, egyes vastag és végbéldaganatok) esetében gyógyhatásúnak bizonyultak, valószínűleg szabadgyök-megkötő képességük révén.
A gomba kivonatából két fontos hatóanyag is azonosításra került: az egyik a lentinan, a másik a KS-2 poliszacharid, amelyeknek immunerősítő hatás tulajdonítható.
A shiitake gyógygomba micéliumaiban lévő, kettősszálú ribonukleinsavnak köszönhetően influenza ellen is jótékony hatású, aminek köszönhetően az influenza oltás természetes eredetű alternatívájának tartják. Tudományos kísérletekben igazolták, hogy a shiitake hatásosan védheti a szervezetet az influenza-A vírus ellen. Ez annak köszönhető, hogy a szervezetben interferon képződik, amely gátolja a vírusok szaporodását.
Szexuális zavarok kezelésében is használják a népi hagyomány alapján, hisz Japánban régóta afrodiziákum hírében áll.
A shiitake gombában kimutatott eritradenin vegyület vérünk zsírszintjének szabályozásában elősegíti az LDL-koleszterin HDL-koleszterinné alakulását az állatkísérletek alapján.

Mennyit érdemes fogyasztani a shiitake gombából?

A bio shiitake őrleményből napi 2x 1 mokkáskanálnyit önmagában vagy kevés folyadékban elkeverve. Fokhagymás íze miatt inkább salátákba, levesekbe, vízbe, hagymateába ajánlott elkeverni.
A shiitake gyógygomba frissen és nyersen vagy szárítva, porítva, őrölve fűszerként is ízletes. Illata és íze egyaránt a fokhagymát idézi. Aromája szárítva talán még erősebbé és jellegzetesebbé válik. A japán sushik kedvelt fűszere. Leginkább a wokban készült ételek ízletes alkotórésze. Párolt zöldségek ízesítésére, különböző salátákhoz, főleg paradicsommal és mozarella sajttal nagyon finom, de friss hagymával és paprikával is fogyasztható.
A szárított bio shiitake gombaporból gyógyteát is készíthetünk. A bio shiitake őrleményt keverjük el 2 dl akár meleg, vagy akár hideg, de lehetőleg klórmentes vízben, majd igyuk meg. Éhgyomorra fogyasszuk.

Lehetnek-e mellékhatásai a gombának?

A shiitake poliszaharidja, a lentinan nagyon ritkán allergiás bőrreakciót válthat ki. A korbácsütésre emlékeztető piros csíkok főként a végtagokon jelennek meg. Ezt az allergiás bőrreakciót a főtt shiitake gomba is kiválthatja. Ha ilyet tapasztal bőrén, azonnal hagyja abba a shiitake gomba fogyasztását és forduljon kezelőorvosához!

Miért nehéz a shiitake gomba standardizált előállítása?

A shiitake gyógygomba készítmények gyártásának, alkalmazásának és engedélyeztetésének nehézségét az jelenti, hogy a termelés körülményeitől függően változhat összetétele, ezért nehéz a kivonatok standardizálása, a hatás garantálása. Ennél fogva nem könnyű megmondani, mennyi gombát kellene fogyasztani ahhoz, hogy valóban hatékonyan óvjuk vele egészségünket.
A BIOKONTROLL által ellenőrzött bio termesztés és folyamatos felügyelet biztosítja, hogy a Bio shiitake őrlemény mindig tartalmazza a hatóanyagokat a megfelelő mennyiségben.

A Fülöpjakabon Gyöngyösi Sándor biogazda által termelt, Biokontroll által ellenőrzött Bio shiitake őrlemény BIO minősítéssel rendelkező élelmiszer!

FIGYELEM! A tudományosan meglapozott tények a gomba jótékony hatásai mellett szólnak, azonban ne felejtsük el, hogy egyszerű élelmiszer. Fogyasztása nem helyettesíti a helyes életmódot, a vegyes táplálkozást és az orvos által javasolt terápiát, hanem maximum annak kiegészítésére szolgál.

E-mail cím:*
Hírlevélre feliratkozás:*	Igen, hozzájárulok, hogy a Gombakiraly.hu e-mailben hírlevelet küldjön részemre (kattintson az üres négyzetbe, amennyiben hozzájárul).
Adatkezelési tájékoztató:*	A Gombakiraly.hu adatkezelési tájékoztatóját megismertem és elfogadom (kattintson az üres négyzetbe, amennyiben elfogadja).

Kosaram -

bio

Milyen hasznos anyagokat tartalmaz a Gyapjas tintagomba?

Milyen hatásai ismertek a Gyapjas tintagombának?

A cukorbetegek diétájának szerves része lehet a Gyapjas tintagomba rendszeres fogyasztása, hisz már magas tápanyag tartalma révén is hozzájárulhat az egészségünk megőrzéséhez, emellett az anyagcsere serkentő hatása és vércukorszint csökkentő hatása nagyon ígéretes.

Gyapjas tintagomba és az alkohol

Hogyan érdemes a Gyapjas tintagombát fogyasztani?

Milyen Gyapjas tintagombát érdemes fogyasztani?

Mennyi is az annyi?

Éppen ezek miatt nagyon jó lehetőség lehet kis mennyiségű ganoderma gomba terhesség alatti fogyasztása.

A Ganoderma lucidum gomba fő egészségügyi előnyei

ÖSSZEFOGLALVA

Gombakirály Hírlevél!

Milyen egészségügyi előnyei lehetnek a ganodermás kávénak?

A kávé jótékony hatásai is már régóta ismertek. Most sorba szedtük, miért is éri meg naponta kávét fogyasztanunk:

Kellemes kávázást kívánunk!

SZERETNE ÉRTESÜLNI A GYÓGYGOMBÁKKAL KAPCSOLATOS LEGFRISSEBB KUTATÁSOK EREDMÉNYEIRŐL?

Mitől olyan értékes ez a gomba?

Miért éri meg shiitake gombát fogyasztani?

Mennyit érdemes fogyasztani a shiitake gombából?

Lehetnek-e mellékhatásai a gombának?

Miért nehéz a shiitake gomba standardizált előállítása?

Hírlevélre feliratkozás

6725 Szeged, Petőfi sgt. 79.

+36 (70) 32-22-746

egeszseg@gombakiraly.hu

Termékátvétel:hétköznapokon 11-15 óra között, a parkolás ingyenes.

WEBÁRUHÁZ INFORMÁCIÓK

INFORMÁCIÓK

FIZETÉSI LEHETŐSÉGEK

Keresés

A cukorbetegek diétájának szerves része lehet a Gyapjas tintagomba rendszeres
fogyasztása, hisz már magas tápanyag tartalma révén is hozzájárulhat az egészségünk megőrzéséhez, emellett az anyagcsere serkentő hatása és vércukorszint csökkentő hatása nagyon ígéretes.

Termékátvétel:
hétköznapokon 11-15 óra között, a parkolás ingyenes.