Maitake, a gyógyító gomba

Maitake, a gyógyító gomba

A maitake gyógygombát (bokrosgomba, Grifola frondosa) a kínai és japán konyha évszázadok óta használja, és csak az elmúlt 20 évben kezdtek tüzetesebben foglalkozni gyógyító funkcióival. A maitake gyógygomba legfontosabb funkciója az immunrendszer erősítése, és az...
Cordyceps, egy ígéret a rákkutatásban

Cordyceps, egy ígéret a rákkutatásban

Ez a kutatás egy cordycepin nevű molekulát tanulmányozott, melyet egy Cordyceps-nek nevezett gyógygombából vonnak ki eredetileg, és amelyet jelenleg termesztenek is. A Nottinghami egyetemről Dr. Cornelia de Moor és csapata irányított egy kutatást, melyet a Journal of...