Miért is jó a liofilizálás?

Miért is jó a liofilizálás?

ápr 5, 2014 | Gyógygomba hírek

A liofilizálás, vagy kicsit magyarosabban “fagyasztva szárítás” vagy “víztelenítés” a ma létező legkorszerűbb és legkíméletesebb fizikai tartósító eljárás, mely lehetővé teszi, hogy a gombából a víz a lehető legkisebb károsodást okozva...