Szárított BIO Vargánya gomba 20g

• Kézzel válogatott
• Kézzel csomagolt
• GMO-Mentes
• Gluténmentes
• Laktózmentes
• Vegán
• BIO termék.

Felhasználási javaslat: A száraz gombát áztassuk 30 percig langyos vízben. A beáztatott vargánya gomba felhasználható levesekhez, előételekhez, de akár rizottóba, mártásba vagy egyszerűen keverje bele a tésztás, húsos ételekbe, vagy a burgonyás, zöldséges ételek szószába. A szárított gomba jól illik a vaj és tejszín alapú szószokhoz.

Átlagos tápértéktartalom 100 g termékben: Energia 1306 KJ, 310 Kcal; Zsír 1,8 g (amelyből telített zsírsavak 0,25 g); Szénhidrát 31,2 g (amelyből cukrok 8,4 g); Fehérje 32,4 g; Só < 0,1 g. A tápértéktáblázatban feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, ingadozásuk előfordulhat.

Netto tömeg: 20 g. A csomag tartalma körülbelül 200 g friss vargánya gombának felel meg.

Tárolása: száraz, hűvös helyen, fénytől védve tároljuk.

Gyártja és forgalmazza: Gyöngyösi és Társai Kft, 6116 Fülöpjakab, Tanya 628.

Ellenőrző hatóság: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01 EU mezőgazdaság

A Gyöngyösi és Társai Kft által forgalmazott termékek BIO Tanúsítványának száma: 144528123, mely 2025.01.31-ig érvényes, és a Bio Kontroll Hungária Nonprofit Kft honlapján lekérhető:  https://hu-oko-01.hu/ACM/faces/form/portal/certification/certsearch.xhtml

Minőségét megőrzi: a csomagoláson feltüntetett időpontig nap/hónap/év

Nekünk ez a kedvenc vargányás receptünk!

TEJFÖLÖS VARGÁNYALEVES

Langyos vízbe áztatjuk félórára egy marék szárított vargányát. Egy fej felaprított vöröshagymát kevés zsiradékon megfonnyasztjuk. Meghintjük egy kiskanálnyi őrölt pirospaprikával. Rátesszük a beáztatott, levétől kinyomkodott gombát. Feleresztjük egy liter vízzel. Ízesítjük sóval, babérlevéllel. Egy-két krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk, azt is hozzáadjuk, majd együtt készre főzzük. Végül hozzáadjuk a tejfölt meg az összevágott petrezselymet, és összeforraljuk.

Jó étvágyat kívánunk! 

Forrás: https://videkize.hu/