ápr 24, 2021 | Gyógygomba hírek
A gombáknak jelentős szerepük van az emberi étrendben funkcionális táplálékként és táplálék-erőforrásként, hisz fehérjék, vitaminok, ásványi anyagok és a szénhidrátok kiemelkedő forrásai, de emellett számos biológiailag aktív metabolitot is tartalmaznak. Ezenkívül...