Tag Archives: csiperke gomba

Nyersen vagy főve együk a gombát?

A FoodChem idei első számában közölték le azt a cikket, melyben 5 kereskedelmi forgalomban kapható gomba gyulladás csökkentő hatását hasonlították össze feldolgozás előtt és után. A gombák gyulladás csökkentő aktivitását mát régóta ismerjük, akut és krónikus gyulladásos betegségek kiegészítő terápiájára elterjedten használjuk is, nagyon jó eredménnyel. Szemben a gyulladáscsillapító gyógyszerekkel, a gyógygombák nem azonnal fejtik […]

Hozzászólások kikapcsolva Continue Reading →