Bio shiitake őrlemény 20g

2,500 Ft

A fülöpjakabi Gyöngyösi Sándor biogazdaságából származó, BIO minősítéssel rendelkező termék!

bio logo

Elfogyott

Leírás

Magyarországon termelt, Biokontroll Hungária által ellenőrzött, eredeti BIO minősítésű shiitake gomba őrlemény!

Shiitake gyógygomba Kelet-Ázsiában honos, Kínában és Japánban mintegy 2000 éve ismert gombafajta. A kínai népi gyógyászatban a testet és lelket felfrissítő életelixírnek tartják.

A shiitake gyógygomba készítmények gyártásának, alkalmazásának és engedélyeztetésének nehézségét az jelenti, hogy a termelés körülményeitől függően változhat összetétele, ezért nehéz a kivonatok standardizálása.

A Biokontroll által ellenőrzött bio termesztés és folyamatos felügyelet biztosítja, hogy a Bio shiitake őrlemény tartalmazza  a természetesen benne lévő vitaminokat, nyomelemeket, ásványi anyagokat ld. fülöpjakabi bio shiitake őrlemény analitikai vizsgálati eredményét a bemért mennyiségben.  

Hogyan érdemes a Bio shiitake őrleményt fogyasztani?

  • A bio shiitake őrleményből napi 2x 1 mokkáskanálnyit önmagában vagy kevés folyadékban elkeverve. Fokhagymás íze miatt inkább salátákba, levesekbe, vízbe, hagymateába ajánlott elkeverni.
  • A shiitake gyógygomba frissen és nyersen vagy szárítva, porítva, őrölve fűszerként is ízletes. Sőt, aromája szárítva talán még erősebbé és jellegzetesebbé válik. A japán sushik kedvelt fűszere. Illata és íze egyaránt a fokhagymát idézi. Leginkább a wokban készült ételek ízletes alkotórésze. Párolt zöldségek ízesítésére is használható a shiitake őrlemény. Nagyon finom ízt ad a párolt zöldségeknek, kellemesen harmonizál a zöldségekhez és húsokhoz használt európai konyha fűszereivel.  Használható különböző salátákban, főleg paradicsommal és mozarella sajttal nagyon finom, de friss hagymával és paprikával is.
  • A szárított bio shiitake gombaporból teát is készíthetünk. A bio shiitake őrleményt keverjük el meleg/hideg 2dl lehetőleg klórmentes vízben, majd igyuk meg. Éhgyomorra fogyasszuk.

Lehetséges mellékhatások

A shiitake poliszaharidja, a lentinan nagyon ritkán allergiás bőrreakciót válthat ki. A korbácsütésre emlékeztető piros csíkok főként a végtagokon jelennek meg. Ezt az  allergiás bőrreakciót a főtt shiitake gomba is kiválthatja. Ha ilyet tapasztal bőrén, azonnal hagyja abba a shiitake gomba fogyasztását!

Csomagolás: üveg tégely.

Töltőtömeg: 20 g bio shiitake őrlemény.

Termelő: Gyöngyösi Sándor

Gyártja és forgalmazza: Gyöngyösi és Társai Kft. 6116 Fülöpjakab, Tanya 628.

Ellenőrzi: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Minőségét megőrzi: az üvegen feltüntetett időpontig.

Figyelem! A shiitake gomba őrlemény élelmiszer, semmi féle gyógyító hatás nem tulajdonítható neki.

 

Érdekelhetnek még…

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás